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domenica 19 gennaio 2014

Alla scoperta dell'Antica Osteria dei Camelì

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Con un sospiro di sollievo all'apparizione di quest'insegna è cominciata la serata all' Antica Osteria dei Camelì . Eh sì, ...
sabato 11 gennaio 2014

Un 2014 di fuoco per la ristorazione bergamasca

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La prima impressione è quella di una grande disfida dei menù , con due eserciti di ristoratori contrapposti pronti a ottenere la supremaz...
domenica 5 gennaio 2014

La Pizza Giovane al Giardino dei Sapori

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Quando avverti la voglia di tornare in un ristorante, hai la prova tangibile che quel ristorante ha fatto centro. Se ci torni, ti trovi...
mercoledì 25 dicembre 2013

Se no che Natale è? Gli struffoli

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Da bambino consideravo gli struffoli un dolce da adulti . Era da adulti nel senso che io non riuscivo ad apprezzarli, per cui li lasci...
domenica 15 dicembre 2013

Groupon Adventures: a Calvenzano c'è un Giardino...

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Una serata nebbiosa - resa ancor più intricata dalle gimkane alle quali costringono i lavori della Bre.Be.Mi. - ma alla fine la sostanzio...
sabato 14 dicembre 2013

Cucinare secondo le stagioni: sotto una coltre di cavolfiore...

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Hai presente la vichyssoise ? Quella splendida crema di patate e porri, creata dal francese Louis Diat per il suo ristorante a New Yor...
domenica 8 dicembre 2013

Groupon Adventures: a Treviglio, alta e bassa marea nel Parco

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Al centro di Treviglio , dove un tempo sorgeva il borgo originario, circondato da un fossato sul quale oggi c'è l'anello stradale ...