Bergamo gourmet

Scorribande enogastronomiche di un napoletano al nord

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Visualizzazione post con etichetta Daniele Cumini. Mostra tutti i post

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mercoledì 11 febbraio 2015

A tutto Champagne tra le tapas del b3

Si possono avere opinioni differenti sulle temperature di servizio di quasi tutti i vini, visto che i gradi in più o in meno influiscono ...

domenica 30 novembre 2014

Al b3, il paradiso degli Châteauneuf du Pape

Sono passati settantasette anni da quando il barone Pierre Le Roy e gli altri viticoltori di Châteauneuf du Pape e dintorni presero la ...

sabato 8 novembre 2014

28 novembre: al b3, quattro passi tra gli Châteauneuf du Pape

È lanciatissimo, Daniele Cumini , alla guida del ristorante b3 a Bergamo , e ha cominciato questa stagione 2014-2015 con accanimento e ...

giovedì 2 ottobre 2014

Al b3, il genio e la raffinatezza di Daniele Cumini

Da qualche mese, a Bergamo , b3 non è più soltanto la sigla di una delle cucine di punta Bulthaup . B3 , nello splendido cortile dello...

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